День сто шестой- сто двенадцатый. Еще неделя.

Доставка вкуснейшей пиццы по г. Балашиха

Три дня подряд продолжаем допиливать крыльцо. А оно все никак недопиливается. Два на Елена сама его мучала, а на третий приехала с помощником, но так и не победили его. В итоге мы не стали мучать ни крыльцо, ни работников. Всем выходные.Бессрочные. Был проездом в Щелково, и не поленился заскочить в магазин, где продают свежий хлеб …

День сто пятый. Витрины. Почти Италия, но не совсем.

Доставка пиццы балашиха

Наконец-то пришли витрины. Сколько раздумий, размышлений и просчетов. Поисков, примерок, переговоров и обсуждений. Невероятно много. И вот мы получили то, что получили. Итальянская витрина в российском исполнении. Это градом слезы радости с примесью горчинки привкуса неизбежности российского исполнения. Это как штамп в паспорт при въезде на родину. Топором, но рубануть нужно. Ибо нечего выпендриваться… В …

День сто четвертый. Асфальт.

Доставка пиццы Балашиха

С утра, как и договорились, мы ждали асфальтоукладчиков. Мы приехали на точку загодя, что бы немного прощупать почву перед укладкой. Щупать пришлось ломом и кувалдой. Хоть и в перчатках, но кровяные мазоли появились через час прощупывания. А вот приехавшие на приличном мерседесе строители (ждали хотя бы на камазе) даже без перчаток работали. Пришлось следить за …

День сто второй — сто третий. Зачищаем хвосты.

Кулинарная лавка тыква балашиха

Пора активно готовиться к получению кондитерских витрин. Они должны поступить к нам в начале недели. Но и про текущие дела не забывать. Константин как-то сам собой взялся за заказ мебели, а я за заказ оборудования. Пристаем друг к другу с вопросами, но основную ответственность взваливаем на себя. Константин 100 дорог исходил, в 100 дверей ворвался, …

День сто первый. Первый замес.

Пекарня балашиха тыква

Сегодня необычный день — День радости! Мы испекли первые хлеба в своей кулинарной лавке. Дорогого стоит. Сто дней напряженного труда (это только после получения ключей от помещения, остальные дни и не сосчитать). И вот на сто первый день взялись за пекарское дело. Не успели толком подготовиться. Нам еще не привезли столы и полки из нержавейки, …