Записи с меткой «Караваевы»

День восемьдесят первый. Субботница.

Кулинарная лавка "Тыква" в Балашихе

Хотя мы и не живем в ритме понедельник-пятница, организм чувствует субботу — отказывается просыпаться по будильнику. Совесть тоже упирается, и не дает отчетливой команды на подъем. Все же приходится идти в душ, пить кофе и отправляться… правильно, во дворец труда. Там встречаю трудолюбивых строителей, Константина и Юрия, нашего пекаря. Дома я успел подготовить бумаги по …

День семьдесят шестой. Гранит & Мрамор.

Кулинарная лавка "Тыква" Балашиха

На утро понедельника было намечено огромное количество планов и дел, но большинству из них не суждено было сбыться. Все меняется как ветер. На кануне вечером с Костей мы макетировали «прилавок», через который будут происходить продажи в зал. Подошли крайние сроки ответа изготовителям витрин, будем ли мы заказывать прилавок в стиле основных холодильных витрин?… Было над …

День тридцать третий. Серость не отступает.

Будни в Балашихе

Серость не отступает.  Ряды серых панельных кварталов на фоне серого неба и моросящего дождя сливаются в серую пелену. Приходим с Константином на стройку, и там все серое. Серые отштукатуренные стены, цементный пол и груда опять же серых пеноблоков. И дождь… На помощь приходит игра в «Лего», продолжение вчерашних баталий. Сегодня достраиваем холодильник и универсальную стойку-прилавок, который …

День седьмой. Вторник.

Живем, движемся, смотрим широко открытыми глазами.

Продолжаем выбор поставщиков оборудования, начинаем новый виток наших взаимоотношений. Выбираем поставщика холодильных камер и витрин, теплового оборудования и прочего множества необходимых нам вещей. Сегодня много разъездов по Москве, и как всегда не упускаем шанса вкусно поесть к кулинарных лавках Караваевых. Попутно впитываем атмосферу, приемы компоновок оборудования и расстановки мебели… Каждая лавка кладезь идей и вариантов …