Записи из рубрики "Операция «У»"

Реалити шоу «Операция «У» или как мы открываем кулинарную лавку»

День седьмой. Вторник.

22:24, 7 Апрель 2015

Продолжаем выбор поставщиков оборудования, начинаем новый виток наших взаимоотношений. Выбираем поставщика холодильных камер и витрин, теплового оборудования и прочего множества необходимых нам вещей. Сегодня много разъездов по Москве, и как всегда не упускаем шанса вкусно поесть к кулинарных лавках Караваевых. Попутно...

День шестой. Понедельник.

23:05, 6 Апрель 2015

Сегодня вроде как определились с печкой для выпекания хлеба и мелких хлебобулочных изделий. Как ни странно выбор пал на Российскую ротационную печь фирмы «Восход«. Выбирали по параметрам: качество выпекаемой продукции, надёжность, цена/качество. Можно смело взять «аля итальянскую» конвекционную печь вдвое дешевле,...

День пятый. Воскресенье.

23:06, 5 Апрель 2015

Вербное воскресенье. С утра немного побыв с семьей, продолжаем копать. Планировка помещений не завершена, и на каждый решенный вопрос снова появляется два новых.  До конца не ясны «узкие горлышки» по холодильникам. Сможем ли мы удовлетворить потребности моношкафами Polaris или никак не обойтись без строительства...

День четвертый. Суббота. Продолжаем идти вперед.

23:53, 4 Апрель 2015

Несмотря на начало выходных, продолжаем «копать» в направлении цели. Днем встречались с нашим потенциальным «пекарем» Юрием. Познакомились ранее через интернет, а сегодня встречались «вживую».  Посидели в пиццерии, пообщались, нашли взаимовыгодные точки контакта. Днем продолжили проектировать «кухню»...

День третий. Продолжаем нагонять упущенное.

23:45, 3 Апрель 2015

Не успеваешь глазом моргнуть — вечер пятницы. Продолжаешь звонить поставщикам и потенциальным партнерам и не замечаешь, что они уже потягивают пивко в баре или стоят в пробках по пути домой, не далеко уехав от работы в измерениях километрами, но душой и телом они на недосягаемом расстоянии. Сегодня в который раз убедился,...

 Комментарии
Свежие записи
Одно дело © 2019 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх