От ежедневного написания постов перешел к «когда получится». Сегодня получилось. Оторвал от сна часок, но если не написать сейчас, можно и вовсе забросить блог, о чем потом пожалею. Посему на сон оставим часиков 5, ведь когда-нибудь наверстаю.
Только фотографии накопившиеся за эти дни помогают вспомнить прошедшее за эти дни, а если учесть что фотографируем малую толику, то все и не упомнить.
Так как на воскресенье наметили выпечь первый хлеб, пришлось потрудиться и доделать вытяжку над печью, долго мучились с деталями воздуховодов и особенно с организацией отвода конденсата, но победили. Ставим галочку.
Днем занимались «дневными» делами, т.к. в рабочее время можно созваниваться активно работать с фирмами и их представителями.
Приезжал человек из «Балтики», предложил свою продукцию на интересных условиях, в ближайшие дни ждем представителей других крупных компаний.
Вечерами занимались стройкой. Протянули приточные воздуховоды в зал и покрасили их.
Получилось отлично, и они очень интенсивно выдают свежий воздух в зал.
С начала недели начали понемногу приводить в порядок помещения. Все остатки материалов перенесли в зал, и начали по чуть-чуть оттирать кухню.
И вечерами каждый занят своим делом.
Константин строит по кирпичику систему видеонаблюдения.
Я занимаюсь возведением декоративной перегородки, которая совмещает в себе множество функций. Во-первых это огромная информационная панель, на которой «меловым» способом можно красиво написать много полезной информации. Во-вторых за ней скроется толстая вытяжная труба. В-третьих это огромный вытяжной зонт, который будет препятствовать выходу в зал запахов с кухни. И так далее.
Перерыли интернет, и поняли что меловую перегородку нам не купить, и придется делать самим. 3 листа фанеры, бруски, специальная грунтовка и краска, плюс гора мелких деталей от саморезов до огромных уголков. В итоге за два дня перегородка возведена и загрунтована. Осталось её покрасить.
Мы срочно взялись за возведение перегородки и проведение воздуховода, т.к. в начале следующей недели должны привезти стеклянные витрины, а над ними что-то строить неудобно и очень опасно для целостности витрин. Пришлось нагонять время. Но вроде успеваем.
Константин в субботу в который раз помчался в фирму на переговоры по заказу мебели, все согласовали. Но вот на скидку они ни в какую не идут. Вроде и работаем с компанией мы давно, и на другие позиции дают серьезную скидку, а вот на мебель ни процента. Ступор. Но мы на этом не зацикливаемся. Идем дальше.
А сегодня готовимся к завтрашней запланированной выпечке хлеба. Приедет пекарь Юрий, приедет наш главный Айтишник Алексей и мы наконец-то будем печь хлеб. Константин намыл новые противни, и при двухстах градусах основательно прогрел их в печи.
Надеюсь завтра будет интересный день…
Не переключайтесь ;)