блог про большое дело, или везёт тому, кто везёт…
Пора активно готовиться к получению кондитерских витрин. Они должны поступить к нам в начале недели. Но и про текущие дела не забывать. Константин как-то сам собой взялся за заказ мебели, а я за заказ оборудования. Пристаем друг к другу с вопросами, но основную ответственность взваливаем на себя. Константин 100 дорог исходил, в 100 дверей ворвался, …
Сегодня необычный день — День радости! Мы испекли первые хлеба в своей кулинарной лавке. Дорогого стоит. Сто дней напряженного труда (это только после получения ключей от помещения, остальные дни и не сосчитать). И вот на сто первый день взялись за пекарское дело. Не успели толком подготовиться. Нам еще не привезли столы и полки из нержавейки, …
От ежедневного написания постов перешел к «когда получится». Сегодня получилось. Оторвал от сна часок, но если не написать сейчас, можно и вовсе забросить блог, о чем потом пожалею. Посему на сон оставим часиков 5, ведь когда-нибудь наверстаю. Только фотографии накопившиеся за эти дни помогают вспомнить прошедшее за эти дни, а если учесть что фотографируем малую …
По моим общим ощущениям три дня прошли впустую, и не видно значительного продвижения вперед. Хотя присесть было некогда. Много встреч и переговоров, от обычных рутинных до неприятных, но необходимых. Все по делу. Время и силы от подобных деловых бесед тают неумолимо. Одно из ярких переживаний — наконец-то увидели световые полосы на потолке своей кулинарной лавки. Нам …
К вечеру проголодались. Запустили пицца-печь, и пока она прогревалась сбегали за замороженной в ближайший супермаркет. Уж очень не терпится запустить процесс приготовления. Взяв в руки «лопату» и повертев пиццу в печи, поглядывали: не пригорела ли, да как подрумянилась? Замороженная пицца в коробках должна уже исчезнуть с полок магазинов, т.к. она ни в какое сравнение не …