блог про большое дело, или везёт тому, кто везёт…
Запланировали сегодня кучу одних дел, а сделали охапку совсем других. Нет прямолинейных бизнес-дел. Сплошные загадки, да ребусы. Потому и бизнесы получаются разные даже у тех, кто планировал одинаковые. Я собирался с утра составить перечень необходимого оборудования для отправки в одну из фирм, но другие дела захлестнули и утащили, как щупальцы гигантского осьминога в фильмах утаскивают …
Сегодняшний день в виде списка: Выбор предварительного перечня мебели зала в фирме-производителе. Просчет и заказ светильников и прожекторов для освещения кухни, зала и вывески, все светодиодное-энергосберегающее (заказали процентов на 70 от всех светильников) и оплатили счет за это в 110 000 рублей. Путем макетирования из подручных средств произвели расчет размера и местоположения отверстия под …
Вопрос не из фантастического рассказа о космических полетах, а о взаимодействии обычных людей работающими в одном деле. О нас с вами. Как пример расскажу о нашем взаимодействии с Шеф-пекарем Юрием, с которым мы начали сотрудничество пару месяцев назад, но которое все еще находится в стадии некоего преобразования. Мы с Костей заблаговременно стали задумываться о поиске …
На утро понедельника было намечено огромное количество планов и дел, но большинству из них не суждено было сбыться. Все меняется как ветер. На кануне вечером с Костей мы макетировали «прилавок», через который будут происходить продажи в зал. Подошли крайние сроки ответа изготовителям витрин, будем ли мы заказывать прилавок в стиле основных холодильных витрин?… Было над …
Сегодня не столько работали сами, сколько наблюдали и корректировали. Холодильники понемногу растут, но о-о-о-очень медленно. Вход должен выделяться на фоне серых домов и бетонных лестничных маршей. А мы с Костей продолжаем проверять, наводить порядок и проектировать последние штрихи интерьера кулинарной лавки.