блог про большое дело, или везёт тому, кто везёт…
Наступил новый год. 2016- й. Услышали бой курантов, речь президента, звон бокалов….. И всё вернулось на круги своя. Нет, конечно и законные и положенные большинству праздничные каникулы длинною в 10 зимних дней и ночей… Но это всё потом, а сейчас праздничная ночь, таящая надежды и иллюзию исполнения заветных желаний…. Пишем желанное на бумажках, быстро, быстро …
Несколько недель как мы открылись. Задач стало больше, проблемы не рассосались. Но дыру утечки средств вроде как удалось закрыть. Корабль отправился в путь…. Мы по прежнему трудимся без выходных, но уже плывём!!! Поим людей свежемолотым кофе, кормим пиццей и мороженным в подарок, создаем команду и одновременно стараемся качественнее обслужить посетителей. На днях постараюсь сделать подробный …
Банально звучит. Но факт свершившийся. Не писал в блог более 2-х недель, и тому были причины… готовились к открытию. И не столько готовились сколько…. как в поговорке… родить, нельзя погодить. Пришел срок. Да, не все готово. Да, до идеала, как до Китая задним ходом. Но время пришло…. Как быть? Что делать?… Растворялись в эхе происходящего….Плод …
Уверенно движемся вперед, но дел не становится меньше. По-сему решили открываться. Не сегодня конечно. Но 27 августа, к примеру. То есть через 12 дней. Конечно у нас многое не будет сделано, будет много косяков и недоработок. Но главное запустить маховик. И критерии просты. Должен быть необходимый минимум: ассортимента товаров, хорошее качество продукции, нужное количество правильного …
Желания сбываются, ведь я раньше планировал писать серию «У» размером примерно в сто постов. Так и вышло. После сотого написание постов стало затруднительно. Ведь каждый пост занимает от часа до трех. Приходится обрабатывать фото, приводя их в приличный вид (зачастую снимаем на ходу, вкривь и вкось). Да и в последнее время дел невпроворот, то дома …