Записи с меткой "Вкусная еда"

День семьдесят девятый. Руки на пульсе.

23:04, 18 Июнь 2015

Сегодня день низкой производительности. Константин потратил большую часть времени на поездку за светодиодными светильниками, лентами и алюминиевыми профилями для обустройства оригинального света в зале. Что примечательно, когда я заказывал это оборудование, меня заверили, что они не доставляют товар напрямую, а только транспортной компанией, упирались по полной. А нам как всегда нужно «еще вчера», и пришлось ехать. Но на складе не хватило 3-х штук профилей (заверяли, что все зарезервировано) и нам предложили в субботу довезти!!! Так какого хрена не сделать доставку сразу? В итоги...

День семьдесят седьмой. По списку.

23:07, 16 Июнь 2015

Сегодняшний день в виде списка: Выбор предварительного перечня мебели зала в фирме-производителе.   Просчет и заказ светильников и прожекторов для освещения кухни, зала и вывески, все светодиодное-энергосберегающее (заказали процентов на 70 от всех светильников) и оплатили счет за это в 110 000 рублей. Путем макетирования из подручных средств произвели расчет размера и местоположения отверстия под провода в гранитной столешнице. Ответственное дело, ведь промахнуться рискованно, а самим такое отверстие  не просверлить (а в фирме за 47 евро это сделают) Обсудили со знакомым дизайнером...

Как найти общий язык людям из «разных миров»?

2:56, 16 Июнь 2015

Вопрос не из фантастического рассказа о космических полетах, а о взаимодействии обычных людей работающими в одном деле. О нас с вами. Как пример расскажу о нашем взаимодействии с Шеф-пекарем Юрием, с которым мы начали сотрудничество пару месяцев назад, но которое все еще находится в стадии некоего преобразования. Мы с Костей заблаговременно стали задумываться о поиске сотрудников в нашу развивающуюся команду. И одним из первых кандидатов мы стали искать пекаря, который сможет поставить на поток выпекание вкусного и ароматного хлеба. Нашли Юрия. Он нам подходил по большинству параметров:  и...

День семьдесят шестой. Гранит & Мрамор.

23:44, 15 Июнь 2015

На утро понедельника было намечено огромное количество планов и дел, но большинству из них не суждено было сбыться. Все меняется как ветер. На кануне вечером с Костей мы макетировали «прилавок», через который будут происходить продажи в зал. Подошли крайние сроки ответа изготовителям витрин, будем ли мы заказывать прилавок в стиле основных холодильных витрин?… Было над чем подумать. Но не было времени. Крутили — вертели эскиз, примеряли по всякому, и понимали, что он нам обойдется без начинки полками в 78 тысяч. Недёшево. И непонятно останемся ли мы довольны этим...

День семьдесят четвертый. Топчемся на месте.

23:01, 13 Июнь 2015

Ремонт движется вперед, но слишком уж медленно. Надеюсь что это отразится на высоком качестве сделанного. Холодильщики двигают панели и навешивают двери. Крыльцо в час по чайной ложке обрастает плиткой, но и здесь не обошлось без казусов и разногласий. Положили орнамент под ступеньками не в той последовательности. Но это детали. Правим намеченное, и вперед. Ура. Сегодня появился маленький чистый уголок в нашей кулинарной лавке. На 90% готова комната по замесу теста. С утра Константин отмыл её и поставил самодельный стол. Я приехал позже и поубиравшись, заклеил дверной проем полиэтиленом, что...

Страница 4 из 10« Первая...23456...10...Последняя »
 Комментарии
Свежие записи
Одно дело © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх