Архивы автора

День сто четырнадцатый. Настоящая итальянская пицца.

Раскатываем тесто одной правой :)

Итальянская не потому, что сделана по оригинальному рецепту с родины этого кулинарного блюда, а потому что первые раскатки теста похожи на сапог — географическую форму Италии. До выпечки настоящей пиццы быстро не дойти, еще много этапов впереди, и потому мы не стали дожидаться этого и решили в субботу немного развлечься — печь пиццу как умеем …

День сто тринадцатый. Сладкая пятница.

Кулинарная лавка Тыква Балашиха

День начался, как и планировали. Почти так. Ведь планы на 100% не выполняются практически никогда. И мы как всегда импровизировали весь день. Мы позже намеченного подтянулись в дворец труда. Просыпаться становится труднее с каждым днем. Но труба зовёт. Без вариантов. По приезду обнаруживаем, что протекло одно из соединений в водоснабжении. Но Костя быстро решил с …

День сто шестой- сто двенадцатый. Еще неделя.

Доставка вкуснейшей пиццы по г. Балашиха

Три дня подряд продолжаем допиливать крыльцо. А оно все никак недопиливается. Два на Елена сама его мучала, а на третий приехала с помощником, но так и не победили его. В итоге мы не стали мучать ни крыльцо, ни работников. Всем выходные.Бессрочные. Был проездом в Щелково, и не поленился заскочить в магазин, где продают свежий хлеб …

День сто пятый. Витрины. Почти Италия, но не совсем.

Доставка пиццы балашиха

Наконец-то пришли витрины. Сколько раздумий, размышлений и просчетов. Поисков, примерок, переговоров и обсуждений. Невероятно много. И вот мы получили то, что получили. Итальянская витрина в российском исполнении. Это градом слезы радости с примесью горчинки привкуса неизбежности российского исполнения. Это как штамп в паспорт при въезде на родину. Топором, но рубануть нужно. Ибо нечего выпендриваться… В …

День сто четвертый. Асфальт.

Доставка пиццы Балашиха

С утра, как и договорились, мы ждали асфальтоукладчиков. Мы приехали на точку загодя, что бы немного прощупать почву перед укладкой. Щупать пришлось ломом и кувалдой. Хоть и в перчатках, но кровяные мазоли появились через час прощупывания. А вот приехавшие на приличном мерседесе строители (ждали хотя бы на камазе) даже без перчаток работали. Пришлось следить за …